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宜蘭市位居蘭陽平原精華區中心。嘉慶7年(1802),漢人到此地開墾,當時稱為「五圍」。嘉慶17年(1812)正式設噶瑪蘭廳,並開始築城,四周種九芎樹,並造土牆,因此又稱「九芎城」。廢廳設縣後,改為「宜蘭」。民國39年(1950)正式設縣,宜蘭市也成為唯一的縣轄市。而今宜蘭市是蘭陽地區的政經文教重心,人口眾多,是溪北最重要的城市。隨著台9線進入宜蘭舊市區,在街道兩旁,隨時會見到「清朝」、「日治」時代的建築物,無論是「昭應宮」、「台灣銀行」...等等,皆為目前台灣地區少見保存良好且具特色的古蹟以及歷史建築。 除此之外,在宜蘭舊市區,更保有了昔日自清朝或日治時代所傳承下來的特殊產業,其中,武營街也就是俗稱的打鐵街,過去,在這條街上,大多數的居民從事著打鐵這種傳統手工業的工作,隨著時代的變遷,從業人士雖有減少,但是在這條街上,您仍可看到50年前的傳統農具打造的手藝。另外,牛舌餅以及鴨賞等傳統食品的製作,在近年來懷舊風起,更造就宜蘭地區傳統食品產業的第二春。
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