無人商機夯CoCoCafe快速崛起 | 全台第三方支付網

2019年4月11日—由台灣研發、德國技術合作的無人咖啡機CoCoCafe於2018年12月在台...傅靖瑜）​，甜美外型加上傲人魔鬼身材，不僅多次登上PTT表特版，也 ...

工商時報【劉馥瑜╱台北報導】 瞄準「無人店」商機！由台灣研發、德國技術合作的無人咖啡機CoCoCafe於2018年12月在台推出，以不到1坪大的機台快速搶進大賣場、捷運站、機場、火車站、辦公大樓等，短短4個月已快速鋪機近80台，預計2019年底前再新增百台、達180台，2020年還有機會拚倍增！ 值得一提的是，CoCoCafe已在2018年3月，率先開放美國經銷布局，目前在美國已超過100台，擴及醫院、辦公大樓、健身房等，就連NBA洛杉磯湖人隊球場裡都有，堪稱另類的台灣之光！ CoCoCafe品牌副總經理李育輝接受本報獨家專訪表示，看好無人零售新趨勢，CoCoCafe耗時2年與德國團隊技術合作，打造一台結合專業咖啡沖泡技術、遠端控管、行動支付的智慧自動販賣咖啡機台，在台灣透過連鎖加盟方式拓點，已快速在業界闖出名號，光3月台中加盟展就一口氣簽下40台。 李育輝說，CoCoCafe的品牌定位，介於超商咖啡跟連鎖咖啡店之間，可進一步「鑽進」這些商家較難進入的微商圈，滿足消費者「無所不在、隨時隨地的需求」。而需求空間不到1坪的咖啡機，可提供16種現磨咖啡及多元飲品，除了美式、拿鐵、卡布奇諾等熱銷品項，也有巧克力牛奶、奶茶、檸檬紅茶等，且平均單杯售價30∼40元，比超商更低，極具競爭力。 無人咖啡機的獲利模式是什麼？李育輝指出，對加盟主來說，一台CoCoCafe的三大固定成本（人事、房租、水電）不到一般咖啡店的10分之1，淨利潤高達68％；一台咖啡機依據商圈的不同，平均單月可淨賺3∼6萬元，最高還可達10萬以上，比許多上班族一個月薪水還高。 李育輝說，目前國內加盟主以上班族兼差比例最高，占四成，還有已開店的店家添購咖啡設備，甚至有一人加盟16台咖啡機的創業者。而之所以能「同時」經營，關鍵在於強大的技術後援！他說，透過「遠端控管」系統，可即時掌握營業額、熱銷商品、營業狀態等數據分析，還可細分到每時、每天、每月，系統也會自動通知補貨，完全智慧化管理。 事實上，CoCoCafe團隊的前一個產品是CoCoBar電話亭KTV，也是主打「無人」商業模式，目前全台共140台。而這兩個品牌及產品的開發團隊隸屬於迪比科電子科技，李育輝說，未來他們不排除任何「無人」加上其他業態的可能性，但一定要能普及化，是消費者真正需要且會使用的服務！