好食好事推一把!11家新創企業拚當獨角獸台灣No.1食農 ... | 全台第三方支付網
2021年6月4日—菜蟲農食團隊在疫情爆發後一周內便創建「鄰家鮮生」團購平台。(圖/菜蟲農食提供).另外在健康需求的食品創新方面,則有主打全植物基、減 ...
▲台灣第一個食農加速器種子計畫邁入第四屆,入選的11家食農新創未來之星,6月起將進行4個月的加速輔導計畫。(採訪撰稿 /記者胡至欣;攝影剪輯/記者吳杰澄)
記者胡至欣/採訪報導
台灣第一個食農加速器種子計畫邁入第四屆,經過1個月的徵件報名與評審,遴選出外送雲端廚房、植物性烘焙材料、純植物蒲草吸管等11家食農新創未來之星,6月起將進行4個月的加速輔導計畫。
▲好食好事加速器種子計畫邁入第四屆。(資料照/好食好事基金會提供)
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好食好事基金會執行長陳茂嘉指出,頂新和德基金捐助人代表魏應充先生,看到台灣食農的發展,遇到了一些瓶頸,所以特別成立好食好事基金會,來推動食農領域的加速創新,「透過國內外的一些先進跟制度的輔助,還有資金的挹注,能夠幫助台灣食農新創企業,加快步伐成為獨角獸」。
▲好食好事基金會執行長陳茂嘉認為,從入選團隊得以窺見台灣食農產業發展趨勢。(圖/記者吳杰澄攝)
好食好事加速器,前3屆累計已幫助25家食農新創公司,其中14家取得資金,獲投率達56%,資本成長率也達42%,今年不受疫情影響,仍吸引超過60家食農新創企業報名,而從入選團隊,也得以窺見台灣食農產業的發展趨勢。
▲好食好事加速器,前3屆累計已幫助25家食農新創公司。(資料照/好食好事基金會提供)
「今年有幾個特點,第一個健康食品的取向開始興盛,第二個是環境共生的部分也開始獲得重視,第三個是針對數位化的發展,就是有關科技導入食農領域,加速食農產業的一些晉級跟再生。」好食好事基金會執行長陳茂嘉認為,近2年,新冠肺炎疫情及環境極端氣候已改變民眾的生活模式,進而加速食農產業的變革。
▲11家食農新創團隊,6月起將進行4個月的加速輔導計畫。(資料照/好食好事基金會提供)
為了因應極端氣候,可以發現許多食農...
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