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2020年9月30日—...的廚房及用餐區，兩側是可以種植蔬果與花卉的「農場」，讓愛做菜的人可以實現「農田到餐桌」的夢想，完整每個都市人最嚮往的田園生活。

為了維持建築外觀的低調個性，設計師特別選用經得起時間考驗的「紅磚」當作外牆材料。

撰文 Text ｜ Krista Yang、Chole Chen、Stella Wang 圖片提供 Photo ｜ 和田生活 THE GREENHOUSE

在充滿呼吸韻律的中山北路林蔭大道上，整排楓香及台灣原生樟樹隨風搖曳，四季皆呈現療癒身心的色彩；綠意充沛的中山區，即將迎來一棟復古紅磚牆的 THE GREENHOUSE，這裡不僅是城市內的桃花源、更是城市裡最美的風景。

家的風景，應該是什麼樣貌？或許在眾多建築中已經有很多，但或許可參考和田生活的 THE GREENHOUSE 的獨特洞見，他們用不同的植栽語彙，重寫了對於家的想像。

THE GREENHOUSE在頂樓玻璃溫室中設置一座完整專業級公共廚房，兩側為四季可食性菜園，實踐零食物里程「Farm to Table」 的理想。

和田生活第一套建案 THE GREENHOUSE，由知名設計師葉裕清擔任美學總監；設計師刻意讓可攀爬的藤蔓植物，自然輕易地穿梭在紅磚的凹凸紋路中。從社區中的公共空間到私宅內的廚房與餐桌，貫徹的概念是建構出一棟可以好好下廚、好好吃飯、好好聚會的綠色住宅。

家的本體 廚房間的感情流動

細探 THE GREENHOUSE 的戶型規劃，會發現件有趣的事情：家中的廚房空間佔比高很多；設計師認為，家庭情感凝聚最重要的核心，於是重新審視「家庭時光」與「用餐」 兩件事，因而開創性地將廚房位置設置在家的中心、大片落地窗及陽台旁，讓充足的採光灑入室內。每戶皆擁有開放式廚房設計，除了基本的 3 米 5 的廚櫃，前棟戶型更打造出 2 米的大尺度中島，提供更寬敞的廚房檯面，兼顧動線流暢，讓生活更方便。

公設頂樓備有一座職業級玻璃花房，種滿台灣原生種植物或蔬果，住戶可以隨時體驗種菜和採收的樂趣。 ...