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統一企業(英文及國際品牌名稱:Uni-President)是一家臺灣食品公司,為台南幫的領頭企業之一,總部位於臺南市永康區的鹽行。成立於1967年,於1987年12月28日在臺灣證券交易所上市,股票代號為1216[1]。以該公司為中心的統一企業集團,事業版圖橫跨零售、物流、貿易、投資、建設[5]等領域;旗下最大子公司統一超商為跨國連鎖超商7-Eleven在臺灣的特許經營商,為臺灣據點數量最多的連鎖零售通路。其亦透過全資子公司「統一棒球隊股份有限公司」經營中華職棒球隊統一7-ELEVEn獅,是中華職棒目前唯一的元老球隊(自中職元年/1990年起)。
1967年,「統一企業股份有限公司」於臺南縣學甲鎮(今臺南市學甲區)開業,最初以生產麵粉及飼料創業。董事長為吳修齊,總經理為高清愿。 1969年,統一企業開始籌備生產泡麵,與日清製粉技術合作,隨後在泰國投資設廠,在香港設立經銷商。 1972年,統一企業分設四個事業部:麵粉部、食品部、飼料部、油脂部。 1975年,統一企業因接管中國乳業公司橋頭廠而成立乳品部,並與明治乳業技術合作。 1979年,統一企業與美國南方公司簽約,引進7-Eleven經營(由日本7-Eleven授權經營),成立超商部。 1987年,統一企業掛牌上市,7-ELEVEN獨立成為統一超商股份有限公司。 1989年,統一企業成立子公司統一棒球隊股份有限公司(統一獅),加盟中華職業棒球聯盟(今中華職業棒球大聯盟)。 1990年代,統一企業走出臺灣地區,並在如中國大陸、印尼、泰國等地區展開投資計畫。 2004年,統一企業以10.5億元代價,購入前光泉牧場總經理汪圳泉家族在光泉牧場31.25%的持股,包含汪圳泉在光泉食品與萊爾富各30%左右股權 2007年,由統一企...
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