胭脂鴨 | 全台第三方支付網
胭脂鴨Duck#台北餐廳#台北美食#現代料理#美食#台北餐廳推薦#胭脂鴨#taipeifood#delicious#taipeifoodie#yummyfood#foodstagram#料理日記#料理 ...,Ararebird.乾式熟成胭脂鴨胸紅蘿蔔和烏龍柳橙醬Roasteddryagedduckbreastwithcarrotsandoolongorangesauce.,10天熟成。胭脂鴨.M240熟成工法→更鮮更甜更軟堅持乾式熟成240小時呈現胭脂鴨最好的滋味軟嫩纖細甜度提升皮脆香酥胭脂粉色.獨家微創切割法, ...,Ümameat『胭脂鴨』飼養在彰化高床與卵石地的鴨種,經過70天飼養,採用血鴨處理技法,保持肉質軟嫩多汁,經乾式熟成10-14天,達到...
胭脂鴨產地 彰化胭脂鴨 FoodGo Box Foodgominihome 食材找找 FoodGo minihome 血 鴿 時 食 可樂 威 靈 頓 牛排 購買 威 靈 頓 牛排 食材箱 威 靈 頓 牛排 宅配 威 靈 頓 牛排 買 威 靈 頓 牛排 訂購 威 靈 頓 牛排 小 烤箱 FoodGo Box 食材找找 珍珠洋蔥 瘋 活 三 生 食譜食材箱 食時可樂 Foodgominihome FoodGo minihome 山蘿蔔葉哪裡買 時 食 可樂 FoodSeason 胭脂鴨 Food Go Box 餐廳蔬果配送 血 鴿 餐廳食材供應商 Ifoodmap 食材地圖 邁爾森創意整合有限公司 來貼 股份有限公司 陞曜工作室 Iwalk8 APP 全家數位行銷有限公司統一編號 維加科技股份有限公司 博智光電有限公司統一編號 展鵬醫務管理顧問有限公司
#胭脂鴨Instagram posts | 全台第三方支付網
胭脂鴨Duck #台北餐廳#台北美食#現代料理#美食#台北餐廳推薦#胭脂鴨#taipeifood #delicious #taipeifoodie #yummyfood #foodstagram #料理日記#料理 ... Read More
Chou Chou | 全台第三方支付網
A rare bird . 乾式熟成胭脂鴨胸紅蘿蔔和烏龍柳橙醬Roasted dry aged duck breast with carrots and oolong orange sauce. Read More
JIMMY SELECT熟成胭脂鴨胸Dry | 全台第三方支付網
10天熟成。胭脂鴨. M240熟成工法→更鮮更甜更軟 堅持乾式熟成240小時呈現胭脂鴨最好的滋味 軟嫩纖細 甜度提升 皮脆香酥 胭脂粉色. 獨家微創切割法, ... Read More
Ümameat 『胭脂鴨』... | 全台第三方支付網
Ümameat 『胭脂鴨』 飼養在彰化高床與卵石地的鴨種,經過70天飼養,採用血鴨處理技法,保持肉質軟嫩多汁,經乾式熟成10-14天,達到極致風味,烤鴨般的酥 ... Read More
Umameat【M240熟成工藝】胭脂鴨胸 | 全台第三方支付網
被法國銀塔餐廳主廚認證使用的極致胭脂鴨! 專為Umameat極致肉系列獨家開發的熟成技術讓肉質達到極致軟嫩與甜度滋味的高峰從分切方式就開始挑惕只取用 ... Read More
Ümameat極致風味肉品 | 全台第三方支付網
IMG_0426 2.jpg. S__86212783.jpg. 胭脂鴨Canard Rouge · 胭脂乳鴿Pigeon Rouge · 竹地雞Hen · 放牧黑豬Pig Liberated · 白鰻Eel · 胭脂鵪鶉Quail · 珠雞Guinea ... Read More
法國銀塔餐廳胭脂鴨 | 全台第三方支付網
2021年4月17日 — 「完美復刻500年的風味」銀塔胭脂鴨向法國Tour d'argent500年歷史餐廳致敬的代表作Philippe Labbé主廚來台餐會指定使用胭脂鴨2019年法國 ... Read More
胭脂鴨 | 全台第三方支付網
胭脂鴨Canard Rouge』. #高床與卵石地飼養只選擇長時間熟成飼養, 每隻達3公斤. #微創切割法完整保留血管中蛋白質酵素. #溫度濕度調控熟成肉質口感軟嫩多汁. Read More
胭脂鴨 | 全台第三方支付網
駕馭難度最高的「 #胭脂鴨 」,是精選飼養在彰化高床與卵石地的鴨種,經過70天飼養至3公斤大,屠宰時以微創切割法保持肉質軟嫩多汁,並以高端設備控制溫度與 ... Read More
頂級食材顧問打造台灣肉品新品牌「Ümameat」!客制化分切 ... | 全台第三方支付網
2020年6月11日 — 「Ümameat」與牧場討論出適合西餐主廚使用的分切方法,獨創「白土司分切法」,讓豬里肌部位也能做到像牛肉或者胭脂鴨以熟成方式前處理, ... Read More
相關資訊整理
【食時可樂有限公司】統編是多少?統一編號:42940363
公司名稱:食時可樂有限公司統一編號:42940363所在城市:臺北市詳細地址:中山區民族東路2號3樓之1公司資本額:0公司狀態:核准設立